Holborn del Piccolo Birrificio Clandestino

Holborn (4,2%) è una birra di Piccolo Birrificio Clandestino, produttore con sede a Livorno (LI). Trae ispirazione dalla categoria delle Bitter/Pale Ale, stile che comprende le classiche birre britanniche della quotidianità, comparse sul finire del 1800 come prodotto alla spina. Sono specialità dal tenore alcolico variabile, ma sempre molto facili da bere e spostate sul contributo del malto. Nel profilo aromatico si ritrovano note di nocciole e biscotto e in secondo piano pennellate riconducibili a spezie, tostato e caramello.