Casabase del birrificio Podere La Berta

Casabase (4,5%) è una birra di Podere La Berta, produttore con sede a Brisighella (RA). Prende a modello la categoria delle Belgian Blond Ale, stile che include birre di carattere belga, sviluppatesi in tempi relativamente recenti per il consumo in ogni occasione. Per quanto riguarda i luppoli, è previsto il corso a cultivar Saaz e Citra. Nel profilo aromatico si ritrovano note di pesca, agrumi e miele e a un'analisi più approfondita sfumature assimilabili a spezie, terra e cereali.