Tèra Sour del birrificio Podere La Berta

Prodotta a Brisighella (RA) dall'azienda Podere La Berta, Tèra Sour è una birra con una gradazione alcolica pari al 7,5%. Si ispira alla categoria delle Italian Grape Ale, stile legato alla cultura birraria italiana e caratterizzato dall'aggiunta di uva, quasi sempre come mosto della stessa. Nel profilo aromatico si ritrovano note di uva e vino, che ne contrassegnano le proprietà senza tuttavia sovrastare l'anima birraria del prodotto finale.