Prodotta da Railroad Brewing di Seregno (MI), Spaghetti Eater Vol.1 è una birra collaborativa dal tenore alcolico medio. Trae ispirazione dalla categoria delle New England IPA, moderna evoluzione delle American IPA, contraddistinte da aroma di frutta tropicale, componente amara limitata, aspetto torbido e corpo vellutato. Nel profilo aromatico si ritrovano note di frutta tropicale, albicocca, pesca e agrumi e a un'analisi più approfondita tendenze assimilabili a resina.