Descrizione
Ad alta fermentazione, aromatica, gradevolmente luppolata. Di colore dorato intenso tendente al ramato, presenta una schiuma cremosa e persistente. Al naso offre un delicato e fresco bouquet, fruttato e speziato. Di corpo morbido e vellutato, addolcito da lievi note maltate.
ABBINAMENTI GASTONOMICI:
Si abbina con primi piatti saporiti, formaggi e salumi, adatta anche ai piatti delicati di pesce, verdure e con i dessert.
PREMI RICONOSCIMENTI:
2019: 1° CLASSIFICATA MEDAGLIA D’ORO CONCORSO NAZIONALE BIRRA DELL’ANNO 2019 BELGIAN PALE ALE CAT.25
2021: GRAN MENZIONE CONCORSO NAZIONALE BEST ITALIAN BEER
2023: MEDAGLIA D’ARGENTO AL CONCORSO “WORLD BEER AWARDS” (REGNO UNITO)