Una birra ambrata ad alta fermentazione al miele di castagno, delicata con una schiuma bianco avorio. Il gusto del miele è caratterizzante così come la sua nota alcolica, donandole quindi un perfetto equilibrio di sapori. Il retrogusto è lungo, fruttato. Dalla complessità unica può essere definita una grande birra da degustazione. Contiene glutine. ABBINAMENTI GASTONOMICI Cibi ricchi e speziati, carne grigliata, selvaggina. Formaggi stagionati. Frutta secca, dessert al Cioccolato fondente.