Barbarossa del birrificio Rethia

Barbarossa (4,6%) è una birra di Rethia, produttore con sede a Vezzano (TN). Prende a modello la categoria delle Dunkel, tradizionali birre tedesche, inizialmente associate alla città di Monaco ma poi sviluppatesi in tutta la Baviera. Nel profilo aromatico si ritrovano note di pane di segale e crosta di pane e successivamente pennellate riconducibili a tostato, caramello e nocciole.