Red IGA Rebo del birrificio Rethia

Prodotta a Vezzano (TN) dall'azienda Rethia, Red IGA Rebo è una birra con una gradazione alcolica pari al 6%. Prende in partenza a modello la categoria delle Italian Grape Ale, definizione con cui si identifica una gamma di birre realizzate con l'aggiunta di una frazione di mosto d'uva (o più sporadicamente uva in forma di frutto) aggiunto durante il processo produttivo. In realtà però Red IGA Rebo presenta anche alcune caratteristiche delle Wood Aged, denominazione generica usata per indicare birre affinate in legno, tramite botti impiegate in precedenza per altri alcolici, distillati e vino. Nel profilo aromatico si ritrovano note di legno, uva e vino.