Isola Rossa del birrificio Roberto Lorettu

Isola Rossa (5,3%) è una birra di Roberto Lorettu, produttore con sede a Bosa (OR). Trae ispirazione dalla tipologia delle American Amber Ale, creazioni nate nel movimento birrario della costa Est degli Stati Uniti come evoluzione delle American Pale Ale. La ricetta prevede l'impiego di luppoli Styrian Golding e Saaz. Nel profilo aromatico si ritrovano note di resina, agrumi e caramello e in un secondo momento sfumature riconducibili a frutta tropicale, melone, spezie e pesca.