Bacialè del Birrificio Sagrin

Bacialè (5,9%) è una birra di Birrificio Sagrin, produttore con sede a Calamandrana (AT). Prende a modello la categoria delle Blanche/Wit, tipiche birre di frumento (non maltato) dell'arte brassicola belga, aromatizzate con il ricorso a scorza d'arancia amara e coriandolo. Nel profilo aromatico si ritrovano note di cereali, spezie e agrumi e a un'analisi più approfondita pennellate riconducibili a miele e vaniglia.