Monfrà del birrificio Sagrin

Monfrà è una produzione di Sagrin, marchio attivo dal 2015 e operante a Calamandrana (AT). Prende a modello la categoria delle Italian Grape Ale, definizione con cui si identifica una gamma di birre ottenute con l'aggiunta di una frazione di mosto d'uva (o più sporadicamente uva in forma di frutto) aggiunto durante l'iter produttivo. Nel profilo aromatico si ritrovano note di vino e uva, che ne marcano le qualità senza tuttavia imporsi sull'anima birraria del prodotto finale.