Prodotta da Sagrin di Calamandrana (AT), Samos è una birra dal tenore alcolico medio. Trae ispirazione dalla categoria delle Italian Grape Ale, stile legato alla scuola brassicola italiana e caratterizzato dall'impiego di uva, generalmente nella forma mosto della stessa. Nel profilo aromatico si ritrovano note di vino e uva, che ne contrassegnano i connotati senza tuttavia prevalere sull'anima birraria del prodotto finale.