Nivura del birrificio Scarampola

Nivura (6,5%) è una birra di Scarampola, produttore con sede a Millesimo (SV). Prende a modello la categoria delle Chestnut, denominazione con cui si indicano generiche birre prodotte con castagne. Queste ultime possono essere impiegate in vari momenti del processo produttivo e in diverse forme: essiccate, come caldarroste e ridotte a farina. Nel profilo aromatico si ritrovano note di castagne.