Rosmary del birrificio Serra Storta

Rosmary (4,9%) è una birra di Serra Storta, produttore con sede a Buscate (MI). Si ispira alla categoria delle Blanche/Wit, particolari birre della scuola brassicola belga, rinate negli anni '60 e in genere contraddistinte dall'impiego di frumento non maltato, scorza d'arancia amara e coriandolo. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, cereali e spezie e a un'analisi più approfondita sfumature assimilabili a miele e vaniglia.