Italian Grape Ale - Barbera del birrificio Sguaraunda

Italian Grape Ale - Barbera (5,4%) è una birra di Sguaraunda, produttore con sede a Pagazzano (BG). Prende a modello la tipologia delle Italian Grape Ale, definizione con cui si identifica una gamma di birre realizzate con l'aggiunta di una frazione di mosto d'uva (o più sporadicamente uva in forma di frutto) impiegato durante il processo produttivo. Nel profilo aromatico si ritrovano note di vino e uva, che ne contrassegnano le proprietà senza tuttavia imporsi sull'anima birraria del prodotto finale.