Für Elise del birrificio Shire Brewing

Prodotta da Shire Brewing di Pomezia (RM), Für Elise è una birra analcolica. Trae ispirazione dalla tipologia delle Helles, classiche birre chiare del patrimonio brassicolo della Germania, associate al consumo di tutti i giorni e nate alla fine del 1800 per contrastare l'ascesa delle Pils. La luppolatura è ottenuta con varietà Magnum, Spalter Select e Saphir. Nel profilo aromatico si ritrovano note di miele e cereali e a un'analisi più approfondita sfumature assimilabili a erba tagliata e fiori.