Gelbe Straße del birrificio Shire Brewing

Prodotta a Pomezia (RM) dall'azienda Shire Brewing, Gelbe Straße è una birra collaborativa con una gradazione alcolica pari al 5%. Trae ispirazione dalla categoria delle Keller, birre quotidiane tipiche della Franconia , caratterizzate da aroma fragrante, gusto bilanciato, profilo rustico ed elevata bevibilità. La luppolatura è ottenuta con varietà Hallertau Mittelfrüh, Tettnanger e Hallertau Tradition. Nel profilo aromatico si ritrovano note di spezie, erba tagliata e crosta di pane e a un'analisi più approfondita pennellate riconducibili a cereali e fiori.