Second Skin del birrificio Shire Brewing

Second Skin (6,5%) è una birra di Shire Brewing, produttore con sede a Pomezia (RM). Trae ispirazione dalla tipologia delle American IPA, interpretazione statunitense delle tradizionali IPA anglosassoni, riviste in chiave moderna secondo il gusto locale e gli ingredienti disponibili in loco. Per quanto riguarda i luppoli, è previsto il corso a cultivar Cascade, Citra e Simcoe. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, frutta tropicale e resina e in un secondo momento pennellate riconducibili a melone e spezie.