Kneipe è una produzione di Siemàn, marchio attivo dal 2017 e operante a Villaga (VI). Trae ispirazione dalla tipologia delle Keller, birre quotidiane tipiche della Franconia , caratterizzate da carattere rustico, aroma fragrante, gusto bilanciato e grande bevibilità. Nel profilo aromatico si ritrovano note di crosta di pane, erba tagliata e spezie e più in lontananza sfumature assimilabili a fiori e cereali.