Ipogea Arenara del birrificio Skapte

Prodotta da Skapte di Cairano (AV), Ipogea Arenara è una birra dal tenore alcolico elevato. Prende a modello la tipologia delle Italian Grape Ale, espressione con cui si indica una famiglia di birre ottenute con l'aggiunta di una percentuale di mosto d'uva (o più raramente uva in forma di frutto) aggiunto durante l'iter produttivo. Nel profilo aromatico si ritrovano note di uva e vino, che ne marcano le qualità senza tuttavia imporsi sull'anima birraria del prodotto finale.