Chubby del birrificio Skim Brewery

Chubby è una produzione di Skim Brewery, marchio attivo dal 2023 e operante a Montecorvino Pugliano (SA). Si ispira alla tipologia delle Doppelbock, birre forti tipiche della storia brassicola della Baviera. Si contraddistinguono per essere state realizzate in origine dai monaci paolini e usare spesso il suffisso -ator nel nome. Nel profilo aromatico si ritrovano note di miele di castagno, caramello e frutta secca e in un secondo momento tendenze riconducibili a cioccolato e tostato.