Elèa del birrificio Sorrento

Prodotta a Sorrento (NA) dall'azienda Sorrento, Elèa è una birra con una gradazione alcolica pari al 7,5%. Trae ispirazione dalla tipologia delle Italian Grape Ale, espressione con cui si identifica una famiglia di birre realizzate con l'aggiunta di una percentuale di mosto d'uva (o più sporadicamente uva in forma di frutto) impiegato durante il processo produttivo. Nel profilo aromatico si ritrovano note di vino e uva, che ne marcano le qualità senza tuttavia prevalere sull'anima birraria del prodotto finale.