Tree Hugger del birrificio South Plains

Tree Hugger è una produzione di South Plains, marchio operante a Malmö in Svezia. Trae vagamente ispirazione dalla categoria delle Saison/Farmhouse Ale, antico stile prodotto in passato nelle fattorie e importante per l'evoluzione della bevanda, composto da birre alquanto intense, molto dissetanti e semplici da bere. In realtà però questa birra è per certi versi anche assimilabile alla famiglia delle Spiced Beer, generica espressione che identifica birre realizzate con l'aggiunta di spezie, erbe aromatiche e altri ingredienti distintivi. Nel profilo aromatico si ritrovano note di spezie, agrumi e cereali e a un'analisi più approfondita tendenze assimilabili a terra, albicocca, cantina, fiori, erba tagliata e banana.