Stille Nando del birrificio South Soul

Prodotta da South Soul di Francolise (CE), Stille Nando è una birra dal tenore alcolico elevato. Si ispira alla tipologia delle Kerst/Christmas/Winter Warmer, espressione con cui si indicano birre realizzate tradizionalmente per il periodo natalizio e generalmente contraddistinte da un gusto complesso e pieno e un tenore alcolico sostenuto. In aggiunta tra gli ingredienti speciali si segnala l'uso di vaniglia, cannella e scorze di agrumi. Per quanto riguarda i luppoli, è previsto il corso a cultivar Styrian Golding. Al gusto regala sensazioni per certi versi riconducibili alle festività e all'inverno.