Pumking è una produzione di Southern Tier, marchio operante a Lakewood negli Stati Uniti d'America. Prende a modello la tipologia delle Pumpkin Beer, cioè birre realizzate con l'impiego di zucca, solitamente prodotte in occasione di Halloween e talvolta speziate. Nel profilo aromatico si ritrovano note di zucca e spezie.