Pater 6 del birrificio St. Bernardus

Pater 6 (6,7%) è una birra di St. Bernardus, produttore con sede a Watou in Belgio. Si ispira alla categoria delle Dubbel, stile tradizionalmente associato ai monasteri trappisti, identificabile per un profilo aromatico ricco e complesso e un tenore alcolico rilevante. Nel profilo aromatico si ritrovano note di uva sultanina, caramello, prugna, spezie e datteri e in secondo piano pennellate riconducibili a miele di castagno e tostato.