St. Bernardus Wit è una produzione di St. Bernardus, marchio operante a Watou in Belgio. Si ispira alla tipologia delle Blanche/Wit, tipiche birre di frumento (non maltato) del Belgio, realizzate con il ricorso a scorza d'arancia amara e coriandolo. Nel profilo aromatico si ritrovano note di spezie, cereali e agrumi e successivamente pennellate riconducibili a vaniglia e miele.