Nivard del birrificio Stift Engelszell

Nivard (5,5%) è una birra di Stift Engelszell, produttore con sede a Engelhartszell in Austria. Trae ispirazione dalla tipologia delle Belgian Pale Ale, birre proprie del Belgio brassicolo, nate nell'area di Anversa a metà del XVIII secolo e diventate popolari dopo il secondo dopoguerra. Nel profilo aromatico si ritrovano note di pera, nocciole, agrumi e caramello e a un'analisi più approfondita tendenze assimilabili a tostato, fiori, pane di segale e spezie.