Zio Bock del birrificio Styles

Zio Bock è una produzione collaborativa di Styles, marchio attivo dal 2020 e operante a Monte Urano (FM). Si ispira alla categoria delle Bock, creazioni tipiche del patrimonio brassicolo della Germania, caratterizzate per essere solitamente consumate nei mesi freddi e per un contenuto alcolico relativamente alto. Nel profilo aromatico si ritrovano note di miele, cereali e crosta di pane e più in lontananza sfumature assimilabili a fiori e spezie.