Dorothy del birrificio Terre Di Faul

Terre Di Faul Terre Di Faul

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Dorothy

Descrizione

Prodotta a Viterbo (VT) dall'azienda Terre Di Faul, Dorothy è una birra con una gradazione alcolica pari al 5%. Si ispira alla tipologia delle American Lager, gamma di birre comparse negli USA nella seconda metà del XIX secolo come variazione delle Pils europee e contraddistinte da un'ampia percentuale di succedanei del malto d'orzo (generalmente riso e orzo). Per quanto riguarda i luppoli, è previsto il corso a cultivar Mosaic, Spalter Select e Sabro. Nel profilo aromatico si ritrovano note di cereali e in un secondo momento sfumature assimilabili a erba tagliata e fiori.


Informazioni
  • Produttore: Terre Di Faul
  • Nazione: Italia
  • Stile: American Lager
  • Gradazione alcolica: 5%
  • IBU: N/A
  • EBC (colore): N/A
  • Anno di lancio: 2020
Bicchiere consigliato
Bicchiere consigliato

Luppoli
  • Mosaic
  • Sabro
  • Spalter Select