Lembas è una produzione di Terre Di Faul, marchio operante a Viterbo (VT). Trae ispirazione dalla categoria delle Bitter/Pale Ale, gruppo che comprende le classiche birre britanniche della quotidianità, comparse sul finire del 1800 come prodotto alla spina. Sono creazioni dal contenuto alcolico variabile, ma sempre molto bevibili e spostate sulla componente maltata. Nel profilo aromatico si ritrovano note di biscotto e nocciole e in un secondo momento tendenze assimilabili a caramello, spezie e tostato.