Negative Creep del birrificio Terre Di Faul

Negative Creep (9%) è una birra di Terre Di Faul, produttore con sede a Viterbo (VT). Prende a modello la categoria delle Imperial Stout/Porter, cioè versione più muscolare delle tipiche birre scure anglosassoni, nate nel XVIII secolo e reinterpretate in chiave moderna dai birrifici di Gran Bretagna e USA. Nel profilo aromatico si ritrovano note di prugna, cioccolato, caffè e uva sultanina e più in lontananza sfumature assimilabili a agrumi e caramello.