Hausbier del birrificio Testadariete

Hausbier (4,9%) è una birra collaborativa di Testadariete, produttore con sede a Colleretto Giacosa (TO). Trae ispirazione dalla categoria delle Keller, birre quotidiane proprie della Franconia (Baviera settentrionale), caratterizzate da aroma fragrante, carattere rustico, elevata bevibilità e gusto bilanciato. La ricetta prevede l'impiego di luppoli Hallertau Tradition, Perle e Saaz. Nel profilo aromatico si ritrovano note di spezie, crosta di pane ed erba tagliata e più in lontananza sfumature riconducibili a cereali e fiori.