Victorian Mild del birrificio The Kernel

Prodotta a Londra in Regno Unito dall'azienda The Kernel, Victorian Mild è una birra collaborativa con una gradazione alcolica pari al 5,6%. Si ispira alla tipologia delle Mild, storiche birre della patrimonio brassicolo del Regno Unito, caratterizzate da contenuto alcolico alquanto leggero, colore generalmente scuro e valorizzazione della parte maltata. Nel profilo aromatico si ritrovano note di caramello, tostato e nocciole e in secondo piano tendenze assimilabili a cioccolato, prugna e liquirizia.