Dieci del birrificio The Wall

Dieci è una produzione di The Wall, marchio attivo dal 2013 e operante a Venegono Inferiore (VA). Si ispira alla categoria delle American IPA, birre rappresentative della scena craft degli Stati Uniti, caratterizzate principalmente dal contributo aromatico e amaricante dei luppoli locali. La ricetta prevede l'impiego di luppoli Comet e Chinook. Nel profilo aromatico si ritrovano note di frutta tropicale, resina e agrumi e più in lontananza sfumature riconducibili a melone e spezie.