Triangolo del birrificio The Wall

Prodotta a Venegono Inferiore (VA) dall'azienda The Wall, Triangolo è una birra collaborativa con una gradazione alcolica pari al 5,8%. Prende a modello la categoria delle New England IPA, recente variazione delle American IPA, contraddistinte da aspetto opalescente, corpo vellutato, componente amara limitata e aroma di frutta tropicale. Per quanto riguarda i luppoli, è previsto il corso a cultivar Ekuanot, Citra e Talus. Nel profilo aromatico si ritrovano note di pesca, agrumi, frutta tropicale e albicocca e successivamente sfumature assimilabili a resina.