Cali American Pale Ale del birrificio Tiny Rebel Brewing Co

Prodotta da Tiny Rebel Brewing Co, azienda di Newport (Regno Unito), Cali American Pale Ale è una birra dal tenore alcolico medio. Prende a modello la categoria delle American Pale Ale, gruppo birrario proprio della cultura brassicola degli USA, considerabile come una declinazione delle English Pale Ale adattata alle materie prime disponibili in patria e al gusto dei consumatori americani. Nel profilo aromatico si ritrovano note di frutta tropicale, agrumi e resina e in secondo piano sfumature assimilabili a fiori, erba tagliata, biscotto, crosta di pane e spezie.