House of Pale del birrificio To Øl

House of Pale (5,5%) è una birra di To Øl, produttore con sede a Svinninge in Danimarca. Si ispira alla categoria delle New England IPA, recente variante delle American IPA, contraddistinte da corpo vellutato, aspetto torbido, aroma di frutta esotica e componente amara contenuta. Nel profilo aromatico si ritrovano note di pesca, agrumi, albicocca e frutta tropicale e in secondo piano tendenze riconducibili a resina.