Saison de la Maison del birrificio Toccalmatto

Saison de la Maison (6,5%) è una birra di Toccalmatto, produttore con sede a Fidenza (PR). Si ispira alla tipologia delle Saison/Farmhouse Ale, fondamentale famiglia di birre storicamente associate alla produzione all'interno delle fattorie, caratterizzate da grande forza dissetante, una elevata bevibilità e un ventaglio aromatico articolato. Nel profilo aromatico si ritrovano note di cereali, spezie e agrumi e successivamente sfumature assimilabili a cantina, banana, albicocca, terra, erba tagliata e fiori.