Beer Side del birrificio Toptà

Beer Side (7,5%) è una birra di Toptà, produttore con sede a Montecarlo (LU). Prende a modello la categoria delle Italian Grape Ale, definizione con cui si identifica una famiglia di birre ottenute con l'aggiunta di una percentuale di mosto d'uva (o più sporadicamente uva in forma di frutto) aggiunto durante il processo produttivo. Nel profilo aromatico si ritrovano note di vino e uva, che ne marcano le qualità senza tuttavia imporsi sull'anima birraria del prodotto finale.