Double Shot del birrificio Tree House

Prodotta a Charlton negli Stati Uniti d'America dall'azienda Tree House, Double Shot è una birra con una gradazione alcolica pari al 7,6%. Trae vagamente ispirazione dalla tipologia delle Stout, storiche birre scure del Regno Unito, caratterizzate da un colore nero spesso impenetrabile e da un ventaglio aromatico torrefatto e tostato. In realtà tuttavia Double Shot è per certi versi anche assimilabile alla famiglia delle Spiced Beer, generica definizione che identifica birre brassate con l'aggiunta di spezie, erbe aromatiche e altri ingredienti speciali: nella fattispecie la ricetta prevede l'aggiunta di caffè. Nel profilo aromatico si ritrovano ovviamente suggestioni provenienti dalla presenza di caffè, oltre a note di tostato e cioccolato. Infine in un secondo momento si avvertono pennellate di liquirizia e caramello.