Patela del birrificio Troll

Patela è una produzione di Troll, marchio attivo dal 2003 e operante a Vernante (CN). Trae ispirazione dalla tipologia delle Golden Ale, moderno stile brassicolo di stampo angosassone consistente in birre chiare molto bevibili e assai rinfrescanti, con il luppolo in primo piano. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, fiori ed erba tagliata e in secondo piano tendenze riconducibili a biscotto e crosta di pane.