Prodotta da Un Terzo di Pralungo (BI), Sciato' Margot è una birra dal tenore alcolico medio. Prende a modello la tipologia delle Italian Grape Ale, espressione con cui si identifica una gamma di birre ottenute con l'aggiunta di una frazione di mosto d'uva (o più sporadicamente uva in forma di frutto) impiegato durante l'iter produttivo. Nel profilo aromatico si ritrovano note di uva e vino, che ne scandiscono le qualità senza tuttavia prevalere sull'anima birraria del prodotto finale.