Iradiddio del birrificio Underdog

Iradiddio (5%) è una birra di Underdog, produttore con sede a Maserà di Padova (PD). Si ispira alla categoria delle Irish Red Ale, birre tradizionali della cultura irlandese che, nella loro reinterpretazione moderna, possono essere considerate un'evoluzione delle Bitter inglesi leggermente più tostate e meno amare. Nel profilo aromatico si ritrovano note di tostato, caramello e biscotto e a un'analisi più approfondita tendenze riconducibili a terra e fiori.