Bino del birrificio Vento Forte

Bino è una produzione di Vento Forte, marchio attivo dal 2014 e operante a Bracciano (RM). Si ispira alla tipologia delle Italian Grape Ale, stile associato alla scuola brassicola italiana e contraddistinto dall'aggiunta di uva, quasi sempre nella forma mosto della stessa. Nel profilo aromatico si ritrovano note di uva e vino, che ne marcano le proprietà senza tuttavia prevalere sull'anima birraria del prodotto finale.