Cold Nectar del birrificio Vento Forte

Prodotta da Vento Forte di Bracciano (RM), Cold Nectar è una birra dal tenore alcolico medio. Si ispira alla categoria delle American Lager, famiglia di birre comparse negli USA nella seconda metà del 1800 come evoluzione delle Pils europee e contraddistinte da un'alta percentuale di succedanei del malto d'orzo (generalmente orzo e riso). Nel profilo aromatico si ritrovano note di cereali e in un secondo momento pennellate assimilabili a erba tagliata e fiori.