Sapopils del birrificio Vento Forte

Prodotta a Bracciano (RM) dall'azienda Vento Forte, Sapopils è una birra con una gradazione alcolica pari al 4,7%. Prende a modello la categoria delle Pilsner, uno degli stili più destabilizzanti della storia, nato a metà del XIX secolo nell'odierna Repubblica Ceca e consistente in basse fermentazioni facili da bere, eleganti e bilanciate. Nel profilo aromatico si ritrovano note di miele, crosta di pane e fiori e successivamente tendenze riconducibili a spezie ed erba tagliata.