Tony Roma del birrificio Vento Forte

Prodotta a Bracciano (RM) dall'azienda Vento Forte, Tony Roma è una birra con una gradazione alcolica pari al 4,5%. Prende a modello la tipologia delle Pilsner, uno degli stili più destabilizzanti della storia, nato a metà del 1800 nell'attuale Repubblica Ceca e consistente in basse fermentazioni bilanciate, eleganti e facili da bere. Per quanto riguarda i luppoli, è previsto il corso a cultivar Kazbek. Nel profilo aromatico si ritrovano note di fiori, miele e crosta di pane e successivamente sfumature assimilabili a spezie ed erba tagliata.