Das Piwibier del birrificio Vertiga

Prodotta da Vertiga di Rossano Veneto (VI), Das Piwibier è una birra dal tenore alcolico medio. Prende a modello la tipologia delle Italian Grape Ale, espressione con cui si indica una famiglia di birre realizzate con l'aggiunta di una percentuale di mosto d'uva (o più sporadicamente uva in forma di frutto) impiegato durante il processo produttivo. Nel profilo aromatico si ritrovano note di uva e vino, che ne scandiscono le qualità senza tuttavia imporsi sull'anima birraria del prodotto finale.