Show #00 del birrificio Vertiga

Prodotta a Rossano Veneto (VI) dall'azienda Vertiga, Vertiga Show #00 è una birra con una gradazione alcolica pari all'8,2%. Si ispira alla tipologia delle Double IPA, versioni più muscolari delle American IPA, nate alla fine del XX secolo per esaltare la forza aromatica dei luppoli statunitensi. La luppolatura è ottenuta con varietà Cascade, Chinook, Amarillo e Mosaic. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, resina e frutta tropicale e in secondo piano pennellate riconducibili a caramello, miele e cereali.